Para poder gozar de buena salud, como ya he mencionado antes, es importante realizar actividad física y por supuesto comer saludablemente, es decir tratar de llevar una dieta equilibrada.
Pero ¿Qué es esto de la dieta equilibrada?
Primero que nada es importante mencionar que no existe una dieta universal. Todos somos diferentes, lo que quiere decir que obviamente tenemos diferentes necesidades nutricionales, esto depende de factores como nuestra edad y situación fisiológica, por ejemplo un bebé no tiene las mismas necesidades nutricionales que un adulto, o que una mujer embarazada, el estilo de vida que llevamos,(si somos deportistas por ejemplo) entre otros factores...
Sin embargo, existen criterios que indican los alimentos que una persona debe consumir para cubrir sus necesidades energéticas. Una dieta balanceada debe incluir alimentos que contengan:
- Proteínas: que nos ayudan a regular todos los procesos de nuestros organismo (enzimas) y también intervienen en el crecimiento y síntesis de los tejidos.
- Carbohidratos: que son los encargados de proporcionarnos la energía para todas las actividades realizamos diariamente.
- Lípidos: aportan energía y ayudan en la protección de nuestros órganos y se encuentran en todas nuestras células.
- Vitaminas y minerales: que son imprescindibles para el funcionamiento metabólico.
Imagen tomada de: http://www.visionchamanica.com/antigua/alimentacion_sana/Dieta-Equilibrada.htm
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