Nutrigenomics and Beyond : Informing the Future: Workshop Summary

Puedo recomendar este libro para conocer mas sobre mi tema ya que trae términos fáciles de entender y aparte para los que les interesa más sobre las implicaciones y el aspecto económico, ético, industrial y político que tienen las investigaciónes en genética nutricional.

Entre los capítulos de este libro se incluyen:

• The Promise of Nutrigenomics En donde nos dice todoas las posibles soluciones y tratamientos médicos y nutricionales a los que se puede llegar con las bases de las investigaciones que se realizan y que se pueden realizar en este tema.

•  Scientific Session I: Human Genetic Variation and Nutrition

•  Scientific Session II: Epigenetics

•  Scientific Session III: Systems Biology

•  Implications for the Future Aquí habla un poco sobre las impicaciones éticas, sociales, etc que pueden llegar a tener estos descubrimientos al queres seraplicados en tratamientos médicos. Hay una parte del libro que dice asi: "si la nutrigenómica es alcanzar su potencial, se debe abordar una serie de detalles en ámbitos fuera de la ciencia. Estos incluyen cuestiones relacionadas con la ética, la economía, la industria y la política pública."
  ReferenciaPool, R., Yaktine, A. L., & Institute of Medicine, (. (U.S.). (2007).Nutrigenomics and Beyond : Informing the Future: Workshop Summary. Washington, DC: National Academies Press.